Postup prípravy
Dresing
olivový olej zohrejte na panvici. Osmažte cesnak a ančovičky, až sa začnú rozpadať. Pridajte kapary, tymián, dochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti a chvíľu povarte. Nakoniec pridajte citrónovú šťavu. Prelejte všetko do nádoby a poriadne pretrepte, aby sa ingrediencie spojily. Dajte na bok.
V miske zmiešajte všetky ingrediencie na šalát a jemne premiešajte s dresingom. Podávejte hneď.