Postup prípravy
Do hrnca vložte nakrájanú mrkvu, celer, petržlen a cukýnu. Pridajte bobkový list, nové korenie, petržlen, cibuľu, pečený cesnak a udené rebierko. Všetko zalejte vodou a varte na miernom plameni asi 3 hodiny.
Pred koncom varenia pridajte do polievky nakrájené zemiaky a stopkatý celer. Nakoniec pridajte hrášok. Na panvici opečte bôčik a pridajte do polievky. Podľa chuti pridajte horčicu a lístky čerstvého ligurčeku.
