Postup prípravy
Do sáčku na pečenie vložíte kura. Pridajte soľ, čierne korenie, sladkú papriku, štipľavé papričky, horčicu, šťavu z polovičky citrónu a tymián. Všetko dôkladne pomiešajte a dejte na 10 minút na bok, aby kura chytilo arómu.
Kura pečte 20 minút v rúre na 180 °C. Upečené mäso nasekajte.
Medzitím si pripravte rukolovú pomazánku. Do nádoby dajte feta syr, rukolu a orechy. Prilejte šťavu z polovičky citrónu, olivový olej a dochuťťe čiernym korením. Všetky ingrediencie rozmixujte.
Chlieb nakrájajte na silné krajíce, namažte maslom a opečte na panvici. Uhorku nakrájajte na plátky a pripravte si niekoľko listov šalátu. Opečený chleba namažte pomazánkou, pridajte listy šalátu, plátky uhorky a samozrejme kúsky kuracieho mäsa.
