Postup prípravy
Pohanku namočte cez noc. Zlejte z nej vodu a rozmixujte ju s banánami do hladka, do konzistencie hustého palacinkového cesta. V prípade potreby pridajte trochu vody. Smažte na nie veľmi rozpálenej pánvici. Podávajte tak, ako to máte nejradšej.