Postup prípravy
Zahrejte 2 lyžice olivového oleja, pridajte pór a plátky cesnaku. Pridajte brokolicu, zelené fazule a hrášok, zalete vývarom a varte, kým zelenina nezmäkne.
Nakrájajte špenát na jemné kúsky. Rezance varte 2–3 minúty ve vriacej vode.
Na posledné 2–3 minúty pridajte do polievky špenát a dochuťťe citrónovou kôrou, soľou, čiernym korením a nasekanými bylinkami. Na taniere položte porciu rezancov a prelejte polievkou.