Postup prípravy
Nakrájajte cukýny, celer, zázvor, chilli papričky a huby Mun, které boli před krájaním namočené vo vode. Citrónovú trávu rozdrťťe a nakrájajte na kúsky.
Do rozpálenej panvice WOK nalejte olej, vajíčka a zmiešajte. Potom pridajte všetkú nakrájanú zeleninu. Zalejte vývarom a pridajte šťavu z limetky. Polievku přiveďťe k varu.