Postup prípravy
Šunku, bravčový lalok a slaninu nakrájajte na kostičky. Mäso opečte na panvici bez tuku. Keď mäso zhnědne a vypečený tuk sa začne škvariť, pridajte prúžky nakrájanej cibule. Dochuťťe paprikou, soľou a čiernym korením. Vzápätí dolejte vodu a duste na miernom ohni kým mäso zmäkne. Na konci dusenia pridajte majoránku.
Paradajky, uhorky a ředkvičky nakrájajte a vložte do misky. Dochuťťe soľou a čiernym korením. Polejte olivovým olejom a navrch pridajte žeruchu.
Šalát podávajte s čerstvým bravčovým gulášom.
