Postup prípravy
Bielky vyšľahajte dotuha. Ak chcete, môžete ich rozšľahať s 1 – 2 žĺtkami. Potom po lyžičkách pridávajte cukor. Múku a kypriaci prášok presejte cez sito a za stáleho šľahania po lyžiciach pridávajte do cesta. Nakoniec pridajte mak a premiešajte.
Predhrejte rúru na 160°C. Malý obdĺžnikový plech vyložte papierom na pečenie a vylejte na neho cesto. Cesto zarovnajte a vložte asi na 20 minút do rúry. Na ešte teplú tortu položte kúsky čokolády. Keď sa začne rozpúšťať, rozotrite ju po celom povrchu.
Nechajte vychladnúť a nakrájajte na kúsky.
