Postup prípravy
Kura potrite medom, zabalte do potravinárskej fólie a marinujte 30-40 min.
Cibuľu, mrkvu a celer nakrájajte na kostičky a orestujte na olivovom oleji. Pridajte kura, rozmarýn, bobkové listy, soľ, čierne korenie a orestujte kura zo všetkých strán do zlatava. Podlejte vínom, pridajte olivy a duste, kým sa tekutina trošku neodparí. Pridajte paradajky a duste pod pokrievkou asi 30 – 40 minút.
Servírujte posypané petržlenovou vňaťou.
