Postup prípravy
Pripravte omáčku – limetkovú šťavu zmiešajte s cukrom, strúhaným zázvorom, olivovým olejom a nakrájanou papričkou.
Žemle rozkrojte na polovičku a ogrilujte na grilovacej pánvici. Na každú polovičku dajte lyžicu paradajok, pár plátkov cibule, lyžicu avokáda, lyžicu tuniaka a zalejte omáčkou. Navrch položte po jednom žĺtku a ozdobte lístkami mäty a koriandru.