Ingrediencie
Tekvicu pečte v celku asi hodinu pri 175 °C. Po upečení ju rozkrojte na pol a vydlabte z nej semienka. Vnútrajšok tekvice vidličkou jemne naškrabte na slíže.
Zmiešajte paradajkový pretlak s bylinkami a povarte. Pridajte trochu oleja a dochuťťe čiernym korením a soľou. Tekvicové slíže prelejte paradajkovou omáčkou. Takto hotové jedlo ozdobené cherry paradajkami a čerstvou bazalkou môžete ešte zapiecť v trúbe.
