Postup prípravy
Mäso nakrájajte na veľmi tenké plátky a jemne naklepte. Osolte a okoreňte iba z jednej strany.
Mäso osmažte na rozpálenom oleji. Pridajte nasekaný cesnak, šalotku, zázvor a škoricu, šošovicu a paradajky. Potom prilejte vodu a limetkovú šťavu. Potom pridajte med, soľ a oregáno. Prikryte pokrývkou a odstavte.
Rozpálte olej a pridajte nakrájanú šalotku, cesnak, špenát, fazule a vlašské orechy. Dochuťte soľou a pokvapkajte citrónovou šťavou. šalát dobre premiešajte.
Pripravte omáčku. Do cmaru primiešajte citronóvú šťavu, aby bolo ešte kyslejšie, cesnak, soľ a nakrájané lístky bazalky.
