Postup prípravy
Citrónový krém
V kovovej miske vyšľahajte žĺtky s cukrom, pridajte cirónovú šťavu, premiešajte a dajte na hrniec s vriacou vodou ( pozor: miska sa nesmie vody dotýkať.) Miešajte, kým nebudete mať hustý krém. Dajte misku z hrnca preč a položte ju nabok.
Francúzske toasty
V mise zmiešajte mlieko, rozšľahané vajíčko a lyžicu medu. Do vajíčkovej zmesi namočte plátky vianočky a osmažte ich na pánvici z obidvoch strán do zlatava.
Francúzske toasty dajte na tanier, pridajte pár lyžíc citrónového krému, čerstvé ovocie a posypte kvetami harmančeku.
