Panna cotta z kokosového mlieka
Porad:Uvar mi, mami!, epizóda 6
Chod:Dezert
Kuchyňa:Talianska
Ingrediencie
• 400 ml kokosového mlieka
• 2 zarovnané čajové lyžičky agarového prášku
• xylitol podľa chuti
• 2-4 lyžice čučoriedok - čerstvé alebo pasterizované
Postup prípravy
Premiešajte kokosové mlieko s agarom a xylitolom, najlepšie v mixéri. Potom za stáleho miešania priveďťe k varu. Varte 3-5 minút. Nechajte vychladnúť. Nalejte polovicu vychladnutého krému do foriem a dejte do chladničky. Do zbytku krému pridajte čučoriedky a premiešajte do hladka. Nalejte čučoriedkovú vrstvu navrch a nechajte úplne ztuhnút. Potom môžete servírovať.
