Postup prípravy
Pripravte si šalátové listy, rukolu, hrášok, nakrájanú petržlenovú vňať, kôpor a cibuľku. Zmiešajte olej s citrónovou šťavou, lyžicu medu, 50g malín a dajte na bok. Do hlbokej pánvice nalejte olej a rozohrejte ho. Nakrájané kúsky syra obalte vo vajíčku, krupici a smažte na oleji do zlatava.
Vyberte z pánvice a nachajte odkvapkať na papierovej utierke. Šalát dajte na tanier, pridajte smažený syr a všetko prelejte dresingom. Podávajte s grilovaným litovským chlebom.
