Postup prípravy
Hľúzy dôkladne očistite kefkou a nakrájajte na milimeter tentké plátky ( použite škrabku na zeleninu.) Plátky rozložte na tukom potretý papier na pečenie tak, aby sa nedotýkali.
Pečte v rúre pri teplote 170 °C asi 8–10 minút. Buďte opatrní, tenké lupienky sa môžu rýchlo spáliť.