Postup prípravy
Zmiešajte uvarené pšeno s vajíčkami, kokosovou múkou, kurkumou a v mixéri rozmixujte do hladka. Postupne pridávajte vodu, kým nezískate konzistenciu hustej smotany. Potrite panvicu trochou kokosového oleja a smažte tenké, malé placky.
Dávajte pozor pri otáčaní – placky sú jemné. Podávajte s čerstvým ovocím, sirupom, alebo medom.
