Postup prípravy
Opláchnite semienka, vložte ich do vysokej nádoby, zalejte ju vodou a odložte na 1–2 dni. Meňte vodu dvakrát denne. Potom semienka opláchnite a odložte na bok, už bez vody, prikryté gázou alebo papierovou utierkou, aby nestratili vlhkosť. Preplachujte ich dvakrát denne vodou.
Klíčky môžete jesť kedykoľvek behom vegetácie, idealne ešte predtým, kým sa zelené listy plne vyvynú.