Postup prípravy
Do panvice nalejte vodu a prisypte cukor. Pridajte citrónové plátky, citrónovú šťavu, citrónovú trávu a víno. Navrch položte filety z lososa zabalené v papiery na pečenie a duste asi 10 minút.
Pripravte si šalát. Na panvicu nalejte olivový olej a pridajte nakrájaný cesnak, cibuľu, sušené paradajky, chilli,hrozno, vlašské ořechy, kapary, nakladané cibulky, zelenú paradajku a špenát. Nakoniec posypte strúhaným syrom a preložte na tanier. Šalát zalejte čerešňovým octom. Podávajte s lososom.
