S Antoniom na trhu

Chcete vedieť, ako vyberať na trhu potraviny a čo z nich potom uvariť? To vám poradí kuchár Antonio Passarelli!

Tento šikovný Talian vás v každom diele zavedie na trh, kde vám ukáže, čo nakupovať, ako vybrať správnu zeleninu alebo mäso a vyspovedá aj trhovníčky, od ktorých získa rôzne tipy a triky. S kúpenými surovinami potom zamieri do kuchyne a ukáže vám, čo z nich môžete vykúzliť. Recepty sú vždy nápadité a inšpiráciu nájdu nielen začiatočníci, ale aj ľudia, ktorí na trhu nakupujú pravidelne. Každá epizóda znamená iný trh a iné suroviny, takže sa nebojte, že by sa diely opakovali. Naopak – spoznáte množstvo rôznych miest, predajcov i pestovateľov a zistíte, že všade sa dajú nájsť poklady – stačí sa len pozorne pozerať. S Antoniom na trhu je tak príjemná sonda do sveta trhov a ich rozmanitosti.

S Antoniom na trhu