Proste mäso
Foto TV Paprika
Ak ste zarytí mäsožrúti, nenechajte si a seriál ujsť. Dozviete sa veľa praktických tipov, a ohromíte rodinu i priateľov.
Existujú len dve percentá Poliakov, ktorí zo zdravotných či ideologických dôvodov nekonzumujú mäso. Pre zvyšok – a v našej krajine to nebude inak – je tu unikátna relácia Tomasza Jakubiaka. Každý diel vás zavedie k inému chovateľovi, ktorý vám prezradí tie najzasvätenejšie triky. Aké? Každý druh mäsa sa musí inak porciovať, inak uchovávať a inak pripravovať. Tomasz divákom v každej epizóde nakoniec uvarí dve jedlá, na ktorých vysvetlí, čo všetko by ste o každom druhu mäsa mali vedieť. Dozviete sa tak vychytávky o hovädzine, bravčovine, hydine, ale aj tipy, ako správne pracovať s divinou a rybami. Nakoniec pochopíte, že rôzne druhy mäsa potrebujú rôzny prístup a že nejde len o korenie či teplotu úpravy.
